Från nödvändig till älskad – vårt porträtt av en Göteborgsikon

Lösning

Vi har gjort en gedigen bok som berättar hela historien om Feskekörka – från slutet av 1800-talet då fiskkajen var hal av fiskrens till idag då Feskekörka är en kreativ mötesplats och viktig del av ”det nya Rosenlund”. Det koncept vi tog fram under pitcharbetet har i mycket hög grad stått sig – både vad gäller innehållsidéer, disposition och form. Allt i boken härrör i någon mån från Feskekörka själv, det gäller både i färgval och formdetaljer. Möt fiskhandlaren, fiskaren, historikern, hantverkaren, brudparet, fiskkocken, arkitekten och stamkunden – och makrillen själv!
Bokens fyra huvudkapitel berättar på ett roligt och anekdotrikt sätt om Feskekörkas gedigna historia, om fiskenäringens betydelse på västkusten, hur omfattande restaureringen moderniserat körkan med historien i beaktande och om Feskekörkas ”nya roll” som en viktig plats för upplevelser och möten.

Men vi ville att boken skulle ha ett värde som sträcker sig längre – en användbarhet som gör den värd att inte bara läsa utan också återvända till. Därför skapade vi också en guidedel som hjälper läsaren i köket. Helt utan recept, men där boken fungerar som ett stöd för hur man tar hand om mat från havet – före, under och efter besöket i fiskdisken. Vackra illustrationer av råvarorna gör denna del till en närapå museal upplevelse, full av tips och råd, högt och lågt.